Kartupeļu gatavošanas tipi

Kartupeļu gatavošanas tipus nosaka ar mizu pagatavotiem kartupeļiem pēc to atdzišanas, tiek ņemti vērā dažādu pazīmju vērtējumi, kuru vidējā vērtība nosaka gatavošanas tipu A, B, C vai D.kartupelu_tabula_gatavosanas_tipi_bez_fona_tallest_rows.png.Ar šo metodiku noteiktais kartupeļu gatavošanas tips var neatbilst karstu, bez mizas vārītu kartupeļu struktūrai, tomēr tendences ir līdzīgas. Gatavošanas tipu var ietekmē konkrēts audzēšanas gads vai specifiski audzēšanas vietas apstākļi (kartupeļi var būt vairāk vai mazāk miltaini), tomēr tendences saglabājas. Biežāk konkrētas šķirnes bumbuļi atbildīs kādam "starptipam", piemēram BC. 


Kas ir salātu tipa kartupeļi, kādi ir kartupeļi daudzveidīgai izmantošanai - par to vairāk 
šeit