Uzturvielu saturs svaigos kartupeļos
Lai nodrošinātu kartupeļos trūkstošos taukus un D vitamīnu, tiem papildus ieteicams lietot kādu no piena produktiem
Uzturvielas 150 gramos ar mizu vārīta un nomizota kartupeļa
informācija sagatavota pēc Camire M.E., Kubow S., Donnelly D.J. (2009). Potatoes and Human Health. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 49(10):823–840. DOI:10.1080/10408390903041996