Kartupeļu botāniskais raksturojums*

Kartupeļi ir pazemes bumbuļus veidojošs daudzgadīgs nakteņu dzimtas lakstaugs (Solanum tuberosum L.), bet lauksaimniecībā tas tiek izmantots kā viengadīgs laukaugs (Gaujers, 1962; Struik, 2007a).

Asni

Kartupeļu asnu attīstība atkarīga no bumbuļu vecuma un uzglabāšanas apstākļiem. Asni parasti sāk dīgt pēc miera perioda beigām. Tumsā veidojas etiolēti asni, bet apgaismojumā veidojas gaismas asni, kuriem ir šķirnei raksturīgs krāsojums (2). Asnu attīstība būtiski ietekmē turpmāko bumbuļu augšanu un attīstību lauka apstākļos (5). Kartupeļu diedzēšana pirms stādīšanas, iegūstot spēcīgus gaismas asnus, paātrina kartupeļu attīstību lauka apstākļos (Gaujers, 1962)

Stublāji

Kartupeļu bumbuļiem vairāki bumbuļu acu pumpuri veido dzīvotspējīgus dzinumus, kuri vēlāk attīstās par lakstiem, līdz ar to parasti veidojas vairāki primārie virszemes stublāji, kuri savā starp konkurē par gaismu un barības elementiem (5). Lapu žāklēs novietoti pumpuri, no kuriem var attīstīties jauni sekundārie stublāji (2), tomēr mērenā klimatā tiem ir maza nozīme ražas veidošanā (4). Primārie un sekundārie stublāji kopā veido ceru. 

Lapas

Kartupeļu lapas ir plūksnoti saliktas (2). Lapu laukums nosaka akumulētās saules radiācijas apmēru (Struik et al., 1990) un sekojošu sausnas uzkrāšanos bumbuļos un ražas pieaugumu, tomēr ilgstošas lapu augšanas rezultātā samazinās ogļhidrātu transports no lapām uz bumbuļiem, jo jaunās lapas atrodas arvien tālāk no bumbuļiem, bet vecākās lapas pamazām zaudē fotosintētisko aktivitāti (Wolf, 1993).

Ziedi

Ziedi ir kartupeļu ģeneratīvās vairošanās orgāns. Kartupeļi ir pašsapputes augs. Zieds sastāv no 5 kauslapām, 5 vainaglapām, 5 putekšnīcām un zieda centrā atrodas auglenīca (2). Kartupeļu ziedkopa sastāv no diviem vai vairākiem ziedu čemuriem, kuri novietoti uz kāta ( (2) (5)).

Stoloni

Stoloni ir pazemes stublāju dzinumi, kuri aug no stublāju mezglu vietās esošiem pumpuriem un kuriem uzbiezinoties veidojas bumbuļi (2). No viena mezgla var attīstīties pat trīs stoloni (5) un tie sāk veidoties jau drīz (3–5 dienas) pēc kartupeļu sadīgšanas (1).

Bumbuļi

Bumbuļi ir vasas pārveidnes jeb uzbiezināti stolonu segmenti. Bumbuļi var sākt veidoties pirms ir pabeigta stolonu veidošanās. Tie neveidojas uz visiem stoloniem, bet, ja uz viena stolona aizmetas vairāk nekā viens bumbulis, tad starp tiem esošā konkurence būtiski ietekmē bumbuļu izmēru (5). Ne visi bumbuļi, kuri aizmetas, izaug līdz lietošanai piemērotam lielumam. Daļa bumbuļu „uzsūcas” un kļūst par barības avotu citām auga daļām, daļa bumbuļu paliek mazi, bet pārējie bumbuļi turpina augt dažādā ātrumā (1). 

Saknes

Saknes veidojas kā piesaknes no stublāju pazemes mezglu vietām (2), no stoloniem un pat no bumbuļiem. Kartupeļiem ir vāji veidota un salīdzinoši sekla sakņu sistēma (3), tāpēc augu ūdens un barības vielu uzņemšanas spējas ir samērā zemas (5).


Kartupeļi, auga uzbūve




* Izmantots PhD Ilzes Dimantes promocijas darbs "Kartupeļu sīkbumbuļu audzēšanas efektivitātes paaugstināšanas iespēju izvērtējums" (2022, LBTU). Darba Kopsavilkums

  1. Ewing E.E., Struik P.C. (1992). Tuber formation in potato: induction, initiation, and growth. In: Janick J. (Ed.). Horticultural Reviews. Oxford, UK: John Wiley & Sons, p. 89–197.
  2. Gaujers V. (1962). Kartupeļu šķirnes. Rīga: Latvijas Valsts izdevniecība.108 lpp.
  3. Haverkort A. J., Verhagen A. (2008). Climate change and its repercussions for the potato supply chain. Potato Research, Vol. 51 (3–4), p. 223–237
  4. O’Brien P. J., Allen E. J., Firman D. M. (1998). REVIEW A review of some studies into tuber initiation in potato (Solanum tuberosum) crops. The Journal of Agricultural Science, Vol. 130 (03), p. 251–270
  5. Struik P.C. (2007a). Above-ground and below-ground plant development. In: Vreugdenhill D, Bradshaw J., Gebhardt C., Govers F, Taylor M., MacKerron D., Ross H. (Eds.). Potato Biology and Biotechnology. Advances and Perspectives. 1st ed. Amsterdam: Elsevier B.V. p. 219–236.
  6. Struik P. C., Haverkort A. J., Vreugdenhil D., Bus C. B., Dankert R. (1990). Manipulation of tuber-size distribution of a potato crop. Potato Research, Vol. 33 (4), p. 417–432.
  7. Wolf S. (1993). Effect of leaf age on photosynthesis, carbon transport and carbon allocation in potato plants. Potato Research, Vol. 36 (3), p. 253–262.