Kartupeļu bulciņas

21. jūlijs, 2025 pl. 19:56, Nav komentāru

Kartupeļu bulciņas

Autore Rūta Beirote

~2kg kartupeļu nomizo, izvāra, nokāš un katliņā sastampā - ļauj atdzist.

1 paciņa sviesta,

5-6 olas,

~4 ēdamkarotes kviešu miltu (bet šo var arī izlaist),

2 saujas rīvēta cietāka siera,

Pievieno sāli un ķimenes

Visu samīca un ar karoti uz pannas liek piciņas, ko cep 180*C, kamēr brūnas.

Interesanti - vai zināji, ka 19. gadsimāt visā Eiropā strādāja pie kartupeļu maizes recepšu izstrādes?

Nav komentāru